Do przygotowania faszerowanych cebulek potrzebujemy zaledwie cebulę, farsz, bulion, maderę oraz przyprawy. Polecam gorąco!!!
Składniki:
- 4 duże cebule
- 200 g farszu
- 2 łyżki masła
- 100 ml bulionu
- sól
- cukier
- 50 ml madery
Przygotowanie:
Cebulę obrać, opłukać, wydrążyć, pozostawiając 3 zewnętrzne warstwy, a pozostały miąższ posiekać, przesmażyć na maśle i wymieszać z farszem. Cebule napełnić farszem, ułożyć w naczyniu żaroodpornym, wlać bulion i maderę, osolić. Piec 40 minut w temperaturze 180 st.C.