Chleb zapiekany z mozzarellą

Ciekawy pomysł na smaczną przekąskę.

składniki:

• chleb
• 2 ząbki czosnku
• pół kostki masła
• 4 cebulki dymki
• 2 mozzarelle
• pomidor
• 3 plasterki szynki
• sol, pieprz
• zioła prowansalskie

przyrządzanie:

• Chleb ponacinaj w gęstą kratkę prawie do końca, ale zrób to tak, żeby się nie rozpadł.
• Czosnek przeciśnij przez praskę i rozetrzyj z masłem .
• Pomidor oczyść z pestek i pokrój w kostkę, a szynkę, mozzarelle i cebulę w cienkie paski.
• Nacięcia na chlebie posmaruj masłem z czosnkiem. Kolejno wkładaj paski szynki, pomidora, cebuli i mozzarelli.
• Posyp chleb solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi.
• Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i zapiekaj 20 minut.