Sezon na truskawki powoli się rozkręca. Dlatego prezentujemy prosty przepis na chłodnik truskawkowy. Dzieciaki go uwielbiają!
składniki:
- 500 g truskawek
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 2 szklanki jogurtu naturalnego
- garść rodzynek
- kilka listków mięty do zupy i do dekoracji
- szczypta cynamonu
przyrządzanie:
- Truskawki umyj, oderwij szypułki, dodaj cukier, miętę i cynamon. Zmiksuj na jednolitą masę.
- Dodaj jogurt, wymieszaj i wstaw do lodówki na 20 minut.
- Przed podaniem do każdej miseczki z chłodnikiem wsyp kilka rodzynek.
- Podawaj przystrojone listkami mięty.
