Ciasto atomowe (bez pieczenia)

Bardzo prosty przepis na ciasto bez pieczenia. Głównym składnikiem są krakersy, które przekładamy kremem budyniowym.

Składniki:

• 3 duże paczki zwykłych krakersów (najlepsze są nie za słone)
• 1 litr mleka
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka mąki
• 1 paczka margaryny
• 2 opakowania cukru waniliowego

Przygotowanie:

1. Szklankę zimnego mleka wymieszać z mąką i cukrem waniliowym. Pozostałe mleko zagotować i rozpuścić w nim margarynę.
2. Do ciepłego mleka wlać powoli, mieszając cały czas mleko rozmieszane z mąką i cukrem. Gotować do momentu otrzymania budyniu.
3. Układać w naczyniu warstwami krakersy i przekładać je gorącym budyniem.
4. Na wierzchu pozostawić warstwę budyniu i posypać pokruszonymi krakersami.
5. Odstawić do wystygnięcia i stężenia.