Ciasto marchewkowe z nutą pomarańczy. Klasyczna i sprawdzona wersja domowego wypieku. Zawsze wychodzi!
składniki:
- 1/2 kg startej na drobnych oczkach tarki marchewki
- 6 jaj
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 3/4 szklanki oleju
- 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- pół szklanki soku pomarańczowego
przyrządzanie:
1. Jajka ubijamy. Dodajemy cukier, miksujemy.
2. Dodajemy olej, dodajemy sok z pomarańczy.
3. Suche składniki łączymy ze sobą. Następnie z masą jajeczną i marchewką.
3. Całość miksujemy na małych obrotach miksera.
4. Pieczemy przez 45 minut w temp. 180 stopni.
Dekorujemy według upodobań.
