Ciasto z ziemniaków? O tak! Bataty w przeciwieństwie do zwykłych ziemniaków - doskonale nadadzą się jako baza do ciasta. Ten kolor, smak i zdrowy wymiar przysmaku - nie mają sobie równych!
składniki:
- 1 kg batatów
- 300 ml pełnotłustego mleczka kokosowego
- 130 g brązowego cukru
- 3 jajka
- 1 1/3 płaskiej łyżeczki cynamonu
- otarta skórka z 1 limonki
przyrządzanie: