Ciasto bardzo proste i smaczne. Połączenie murzynka z sernikiem. Podobne do znanej Izaury, ale łatwiejsze w wykonaniu i takie delikatne, puszyste.
Składniki
Ciasto:
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka cukru\2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- 2 łyżki kakao
- 3/4 szklanki oleju
Masa serowa:
-
- 3 jajka
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- cukier waniliowy
- 1 szklanka cukru
Przygotowanie:
Ciasto:
Do zmielonego twarogu dodać pozostałe składniki i zmiksować. Masa powinna być taka, żeby lała się z łyżki. Masę wykładać łyżką na ciasto w postaci kleksów. Piec około 50 minut w 180 stopniach. Ciasto można polać polewą lub posypać cukrem pudrem.
Wszystkie składniki w podanej kolejności zmiksować. Ciasto wylać na blachę.
Masa serowa:
50 – 60 dag twarogu zmielonego