Czego oczekujemy od panierki? Żeby była chrupiąca, smaczna, nie przypalała się i nie odpadała od mięsa. Co zrobić, aby nasze schabowe czy drobiowe wyglądały idealnie? 3 podpowiedzi!
- panieruj bezpośrednio przed smażeniem, wówczas bułka tarta nie przejmie wilgoci z mięsa. W odwrotnym wypadku mięso straci soczystość, a panierka odpadnie.
KOLEJNY TRIK >>>>>
