Coulis to purée owocowe z surowych lub gotowanych owoców. Idealny jako dodatek do wszelkich deserów: ciast, naleśników czy lodów!
składniki:
- 125 g malin
- 125 g truskawek
- 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1 łyżka cukru
przyrządzanie:
- Rozgnieść owoce widelcem. Wymieszać z sokiem cytrynowym i cukrem.
- Schłodzić masę w zamrażarce przed podaniem.