Katalończycy uważają, że deser ten jest pierwowzorem innego znanego kremu, a mianowicie francuskiego „Creme brulè”. Warto spróbować tego hiszpańskiego deseru!
składniki:
- 2 i pół szklanki słodkiej śmietany,
- 2 szklanki mleka,
- cukier waniliowy,
- gałka cynamonu,
- skórka z cytryny,
- skórka z pomarańczy,
- 6 żółtek,
- 4 łyżki białego cukru,
- 3 łyżki brązowego cukru
przyrządzanie:
Sprawdź nasz przepis!
