Smaczna przekąska, szybka w przygotowaniu.
składniki:
- 2 cukinie
- bułka tarta
- sól, pieprz
- oliwa
- 2 jajka
przyrządzanie:
- Cukinie obieramy ze skórki, kroimy w 2 cm plasterki. Dopraw solą i pieprzem.
- Przygotuj bułkę tartą i rozmącone jajko. Plasterki cukinii obtaczamy najpierw w jajku, a następnie w bułce tartej.
- Na patelnię wlewamy oliwę. Plasterki cukinii smażymy po obu stronach na złoty kolor.
