CZEKOLADA NA GORĄCO Z DAKTYLI

Gorąca czekolada z daktylami w roli głównej. Ten przepis was zaskoczy. 

składniki:
500 ml dowolnego mleka ½ szklanki daktyli / 85 g 3 łyżki gorzkiego kakao ¼ łyżeczki soli morskiej

przyrządzanie:

 

• Mleko wlać do rondelka z grubym dnem razem z pozostałymi składnikami i podgrzewać na małym ogniu, co jakiś czas mieszając. Nie przejmujcie się grudkami kakao, zaraz się rozpuszczą.
• Kiedy mleko zacznie się gotować, zmniejszyć gaz i gotować przez 5 minut na minimalnym ogniu, następnie zdjąć z ognia i chwilę przestudzić, aby łatwiej i bezpieczniej się blendowało.
• Przy pomocy blendera zmiksować zawartość rondelka na aksamitnie gładką czekoladę