Są kwaśne, orzeźwiające i doskonale sprawdzają się podczas upałów. Czym różni się kefir od maślanki? Nasza odpowiedź!
MAŚLANKA
- Powstaje w procesie wytwarzania masła ze śmietany. Jest niskokaloryczna, zwykle nie ma więcej niż 1% tłuszczu. Zachowuje jednak wszystkie cenne składniki odżywcze mleka. Zarówno maślanka jak i kefir, dzięki zawartości łatwo przyswajalnych kwasów są lekkostrawne i mogą być spożywane przez dzieci.
- 38 kcal/100 g
