Widzisz nieco spleśniałego pomidora i zapewne myślisz sobie: ,,odetnę brzydki kawałek, nic się nie stanie”. To bardzo częste i bardzo szkodliwe dla zdrowie zachowanie. Oto powód, dla którego spleśniałe warzywa, owoce należy wyrzucić!
SKUTKI JEDZENIA PLEŚNI
Nadgniłe owoce, które zostały wcześniej stłuczone, są skażone przez grzyby Penicillium, Aspergillus, Byssochlamys. Zjedzenie zakażonego pożywienia grozi między innymi:
ostrym i przewlekłym zatruciem
alergią
chorobą układu oddechowego
chorobą wątroby
wrzodami
krwawieniem w jelitach
uszkodzeniem śluzówki jelit
osłabieniem układu odpornościowego
