Kolejny przepis z naszej serii "Dodatki do zup". Tym razem dobrze Wam znane nasiona słonecznika plus bardzo aromatyczne przyprawy. Pysznie smakuje do niemal każdej zupy krem.
składniki:
- garść nasion słonecznika
- mieszanka przypraw: ostra papryczka, słodka papryczka, imbir, kardamon, kmin rzymski, suszona kolendra
przyrządzanie:
- rozgrzewam suchą patelnię.
- wrzucam nasiona słonecznika.
- prażę około 5 minut, aż ładnie zaczną pachnieć.
- następnie ściągam, przerzucam do suchej miski, posypuję przyprawami.
