Nie ma lepszego dodatku do domowych wypieków niż własnoręcznie przygotowana polewa czekoladowa z kakao! Wypróbujcie sami!
składniki:
- 4 łyżki prawdziwego kakao (ciemnego)
- 120g masła
- 3 łyżki mleka
- ¾ szklanki cukru pudru
przyrządzanie:
- Do rondelka wlewamy mleko, dodajemy cukier puder i gotujemy na małym ogniu, mieszamy do momentu aż cukier się rozpuści.
- Do masy dodajemy masło i mieszamy do jego rozpuszczenia oraz połączenia wszystkich składników.
- Dodajemy kakao i dokładnie mieszamy aż wszystkie składniki się połączą (pilnujemy ognia, żeby nie doprowadzić do wrzenia polewy).
- Gdy można zaobserwować wyraźny połysk polewy, zdejmujemy ją z ognia i odstawiamy do lekkiego schłodzenia.
- Idealna do polewania domowych wypieków!