Domowa zupa MISO z tofu i warzywami

Lubisz zupę miso? A co powiesz na to, żeby spróbować zrobić ją w swojej własnej kuchni? Zapewniemy, że zasmakuje ci bardziej niż z najbardziej ekskluzywnej japońskiej knajpy!

składniki:

• 3 litry bulionu
• 2 łyżki pasty miso (ja wolę 3 a nawet 4 ale to kwestia gustu)
• grzyby shitake (z dashi)
• garść grzybów mun
• miałam też kilka boczniaków to dodałam
• 1 opakowanie tofu
• cebulka dymka
• makaron
• sos sojowy do smaku

przyrządzanie:

Sprawdź przepis na następnej stronie!