Proste lody kokosowe to idealne podsumowanie wakacji. Spróbujcie tego przepisu i podzielcie się wrażeniami.
składniki:
- 250 g wiórków kokosowych
- 300 ml mleka
- 500 ml śmietany 30-36%
- kilka łyżek cukru
przyrządzanie:
Wiórki kokosowe blendujemy z mlekiem.
Śmietanę ubijamy na sztywno z kilkoma łyżkami cukru, dodajemy zblendowane wiórki i miksujemy do czasu, aż składniki się połączą. Masę umieszczamy w maszynie do lodów (po połowie, ponieważ całość się nie zmieści) i ucieramy, aż wystarczająco zgęstnieje.
