Domowe lody o smaku piernikowym

Domowe lody o smaku piernikowym. Takich w sklepie nie dostaniecie!    

składniki:

• 2 szklanki mleka
• 2 szklanki śmietany 30%
• szklanka cukru
• 8 żółtek
• 1 łyżka dowolnego alkoholu (opcjonalnie)
• 2 łyżeczki korzennej przyprawy do piernika

przyrządzanie:

• Składniki powinny być mocno schłodzone
• Wszystkie zmiksuj na gładko, przelej do płaskiego, kwadratowego naczynia, które nadaje się do zamrażalki
• Włóż do zamrażarki na 40 minut
• Następnie co 40 minut przez pierwsze 4 godziny miksować, aby nie wytworzały się kryształki lodu i lody były bardziej puszyste.