Lato powoli zbliża się ku końcowi, więc warto wykorzystać ostatnie cieple dni i przygotować pyszne, chłodzące desery. Oto lody waniliowe z bakaliami. Pycha!
składniki:
-
śmietana 30 % 200 ml
-
żółtka 3 szt
-
białka 2 szt
-
cukier 10 dag
-
rodzynki
-
orzechy
-
czekolada 30 gram
-
sól 1 szczypta
przyrządzanie:
- Żółtka utrzeć z 1 łyżką cukru, a białka ubić z odrobiną soli i z pozostałym cukrem.
- Ubitą śmietanę wymieszać z żółtkami, dodajemy białka i delikatnie wszystko wymieszać łyżką.
- Na koniec wsypać rodzynki, posiekane orzechy i startą na tarce czekoladę.
- Powstałą masę przelać do pojemników i włożyć do zamrażalnika na minimum 12 – 13 godzin.
SPRAWDŹ KOLEJNY PRZEPIS : Koktajl z mango i banana
