Domowe masło z tymiankiem. Kostka wychodzi za niecałe 4 złote.
składniki:
- kubek śmietany 36%
- suszony tymianek około 2 łyżeczki
- szczypta soli
przyrządzanie:
- Chłodną śmietanę miksujemy na wolnych obrotach, dodajemy tymianek
- Po kilku minutach uzyskamy bitą śmietanę.
- Po kolejnych minutach powstanie masło.
- Oddzielamy maślankę od masła.
- Formujemy zgrabną kostkę masła
- Przechowujemy w lodówce około 5 dni
