Domowe mleko sojowe- prosty przepis

Jak zrobić mleko sojowe w domowym zaciszu? Nie ma nic prostszego! Łapcie przepis i do dzieła!   

składniki:

• pół kilograma ziaren soi
• dowolny słodzik, około 3 łyżki np. miód, syrop klonowy

przyrządzanie:

• Soję wrzuć do większego garnka i zalej zimną wodą, tak aby woda przykryła ziarno. Odstaw na całą noc.
• Następnego dnia wylej wodę, przepłucz dokładnie soję.
• A teraz miksuj partiami na papkę z 2 szklankami wody.
• Gdy całość będzie zmiksowana, przelej wszystko do garnka i gotuj na małym ogniu 20 minut.
• Wystudź całkowicie. Przygotuj gaze lub pieluchę tetrową.
• Odcedź całość wywaru przez gazę i wyciśnij cały płyn.
• Płyn dopraw do smaku dowolnym słodzikiem.
• Mleko gotowe do spożycia.