Żelki to nic innego jak żelatyna, cukier i dodatki smakowe, więc bez problemu możemy je zrobić w domu, wystarczy galaretka i sok klarowany np. z jabłek. Koniecznie wypróbuj ten przepis, by cieszyć się smakiem dzieciństwa w domu.
składniki:
- 150 ml soku jabłkowego
- 1 galaretka o smaku morelowym
- 1 galaretka o smaku jagodowym
przyrządzanie:
Sok wraz z 100 ml wody zagotować, a następnie przelać do dwóch naczyń po około 125 ml i rozpuścić w nim galaretki. Galaretki należy długo mieszać, aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Wystudzone galaretki przelewamy do silikonowych foremek na lód i wstawiamy do lodówki, aby zastygła. Po 2 godzinach żelki gotowe.
Porada:
Dodając do galaretki odrobinę jogurtu otrzymamy żelki jogurtowe.
