Oto nasz nietypowy przepis na pyszny i zdrowy domowy chleb z dodatkiem jarmużu. Spróbujcie raz, a już nigdy nie sięgnięcie po pieczywo ze sklepowej półki.
składniki:
200 g mąki pszennej chlebowej
400 g mąki pszennej tortowej
200 g aktywnego zakwasu żytniego
300 ml wody
1 łyżka oliwy
1,5 łyżeczki soli
oraz:
100 g jarmużu
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki oliwy
1 ząbek czosnku
sól, pieprz
przyrządzanie:
Sprawdź przepis na następnej stronie!
