Hiszpanie maczają w nim świeży chleb, dodają go do ziemniaków czy frytek, nadają dzięki niemu smaku rybom czy mięsom. Sos Aioli to czosnkowy majonez, który pasuje dosłownie do wszystkiego! Teraz możecie go zrobić w domu, bo mamy dla was sprawdzony przepis.
składniki:
- 8 ząbków czosnku,
- 2 żółtka,
- 1 szklanka oliwy z oliwek,
- szczypta soli,
- ewentualnie troszkę świeżo zmielonego pieprzu,
- 1 łyżka soku z cytryny
przyrządzanie:
Sprawdź przepis na następnej stronie!
