Warty wypróbowania pomysł na dorsza.
składniki:
- 80 dag filetów z dorsza
- 150 ml oliwy
- 2 cebule
- 150 ml wody mineralnej
- przyprawa do ryb
- 80 dag ziemniaków
- 40 dag dojrzałych pomidorów
- sól, pieprz
- natka pietruszki
przyrządzanie:
- Filety umyj, osusz i pokrój na kawałki. W rondlu rozgrzej oliwę, zeszklij na niej drobno posiekana cebulę. Włóż obrane, umyte i pokrojone w plastry ziemniaki. Dopraw.
- Dodaj sparzone, obrane ze skórki pokrojone w plasterki pomidory oraz kawałki dorsza.
- Duś pod przykryciem, aż ziemniaki będą miękkie. posyp posiekana natką pietruszki.
