![Najlepsze Wydarzenia Kulinarnie Latem w Polsce [2025] – Gdzie Zjeść, Co Spróbować i Kiedy Jechać](https://palcelizac.pl/wp-content/uploads/2019/01/photo-1490189623288-a6e9209b161c-300x210.jpg)
![10 Orzeźwiających Napojów na Lato, Które Pokochasz! [Przepisy + Inspiracje]](https://palcelizac.pl/wp-content/uploads/2019/07/photo-1500630967344-3b1f546423ce-300x210.jpg)
- 60 dag filetów z dorsza
- 80 dag ziemniaków
- 50 dag porów
- 40 dag marchewki
- 1 szklanka rosołu (instant)
- 10 dag śmietany kremówki
- 1 szklanka mleka
- 4 łyżki musztardy francuskiej
- 3-4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki oleju
- sól
- pieprz
- cukier
Ziemniaki ugotować w mundurkach (20 minut), obraći przestudzić. Pory pokroić w krążki, marchewki w słupki. Marchewkigotować 10 minut w osolonej wodzie, po 5 minutach dodać pory. Rybępokroić na 4 kawałki. Skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą ipieprzem. Rosół zagotować ze śmietaną i musztardą. Zagęścić mąkąrozprowadzoną mlekiem, doprawić do smaku. Ziemniaki pokroić wplasterki, usmażyć na oleju. Przełożyć do formy razem z warzywami irybą, polać sosem, zapiekać 25 minut w temp. 200 st.