Duszona kiszona kapusta

Polecam gorąco przepis na duszoną, kiszoną kapustę. Jest on bardzo tani oraz prosty w przygotowaniu.

Składniki:

• 1 kg kiszonej kapusty
• 2 cebule
• 200 ml bulionu
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka mąki
• kminek

Przygotowanie:

 
Kapustę odcisnąć z soku, sok zachować, kapustę posiekać. Cebule obrać, opłukać, posiekać, przesmażyć na maśle, dodać kapustę, bulion i dusić 30 minut na małym ogniu. Kapustę oprószyć mąką, doprawić kminkiem i ewentualnie sokiem z kapusty. Dusić 15 minut mieszając i podawać do wieprzowiny.