Polecam gorąco przepis na duszoną, kiszoną kapustę. Jest on bardzo tani oraz prosty w przygotowaniu.
Składniki:
- 1 kg kiszonej kapusty
- 2 cebule
- 200 ml bulionu
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka mąki
- kminek
Przygotowanie:
Kapustę odcisnąć z soku, sok zachować, kapustę posiekać. Cebule obrać, opłukać, posiekać, przesmażyć na maśle, dodać kapustę, bulion i dusić 30 minut na małym ogniu. Kapustę oprószyć mąką, doprawić kminkiem i ewentualnie sokiem z kapusty. Dusić 15 minut mieszając i podawać do wieprzowiny.