Potrzebna będzie do tego jedynie czekolada i woda. Powstanie nam wówczas słynny dwuskładnikowy mus czekoladowy Hestona Blumenthala. Wypróbujecie? Obiecujemy, że warto!
składniki:
- 200 ml wody
- 225 g gorzkiej czekolady dobrej jakości
- Kilka kostek lodu i odrobina zimnej wody
przyrządzanie: