Szybka sałatka obiadowa z pora, jabłka i kilku innych składników. Robi się sama, a smakuje bardzo wykwitnie.
składniki:
1 por
1 jabłko
2 łyżki oliwy z oliwek
garść rodzynek
sól, pieprz,
garść orzechów włoskich, pokrój na bardzo drobno
przyrządzanie:
- Pora parzymy wrzątkiem i kroimy w cienkie krążki, jabłko ścieramy na tarce z grubymi oczkami.
- Wsypujemy drobno posiekane orzechy i rodzynki, doprawiamy do smaku.
- Polewamy oliwą z oliwek. Podajemy do obiadu.
