Ekspresowy przepis na ciasto z jabłkami. Wystarczy kilka składników a tani i pyszny placek zagości na Waszym stole.
składniki:
- 3 jajka
- 1 szklanka mąki pszennej
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżeczki cynamonu
- pół szklanki roztopionego masła lub oleju rzepakowego
- szczypta soli
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 3-4 duże jabłka
przyrządzanie:
Jabłka obierz ze skórki i pokrój na mniejsze kawałki.
Oddziel żółtka od białek.
Białka z cukrem ubij na sztywną pianę.
Zmniejsz obroty miksera i dodawaj po jednym żółtku.
Następnie powoli wlej przestudzone masło.
Następnie powoli wlej przestudzone masło.
Suche składniki przesiej i połącz z masą, całość wymieszaj dokładnie łyżką.
Masę przelej do foremki o średnicy 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
Do środka masy włóż kawałki jabłka, część ułóż na cieście.
Włóż do nagrzanego piekarnika do 180 stopi na około 35 minut, po 25 możesz sprawdzić patyczkiem, czy ciasto jest już gotowe.
Po upieczeniu można posypać cukrem pudrem!
uwagi:
PRZEPIS POCHODZI Z BLOGA KUKUŁECZKI.PL >>>
