Przepis na szybkie i niecodzienne danie - paprykę faszerowaną specjalną zawartością. Czemu specjalną? Meksykański farsz dostarczy niezapomnianych wrażeń smakowych! Koniecznie wypróbujcie ten przepis!
składniki:
- 6 papryk
- 500 g mielonej wołowiny
- MARYNATA ADOBO:
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 papryczka chili
- 1/4 szklanki octu jabłkowego
- 2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
- 2 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1/2 łyżeczki cukru
- 1 łyżka oliwy
- 1 szklanka (250 ml) passaty pomidorowej
- 2 szklanki (500 ml) bulionu wołowego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 3/4 szklanki (150 g) ryżu
- 1 mała puszka (1/2 szklanki) czerwonej lub czarnej fasoli
- 1 świeża kukurydza (lub mała puszka)
przyrządzanie: