Świetny i syty pomysł na danie dla wszystkich roślinożerców! Nie jesz mięsa? Bakłażan faszerowany warzywami to idealny pomysł na obiad czy kolację.
składniki:
1 średni bakłażan
1 średnia cebula
torebka ugotowanego ryżu
2 pomidory
2 kule mozzareli lub plastry żółtego sera
2 łyżki oliwy z oliwek
kilka listków świeżej bazylii lub łyżeczka suszonej
przyprawy: sól, pieprz, tymianek, bazylia.
cytryna
przyrządzanie:
Sprawdź przepis na następnej stronie!
