2 lutego we Francji obchodzi się tzw. La Chandeleur, czyli dzień naleśników (crepes). Otrzymaliśmy oryginalny francuski przepis na najpyszniejsze naleśniki. Są zdecydowanie inne niż te co robicie na co dzień. Powinniście spróbować tego przepisu!
składniki:
- 4 jajka
- 200 g mąki
- 100 g cukru
- odrobina masła roztopionego
- szklanka mleka
- 1/4 szklanka śmietany
- 100 ml piwa
- 2 łyżki rumu
przyrządzanie:
Wymieszaj wszystkie składniki razem aż do uzyskania jednolitej masy. Smaż naleśniki na odrobinie tłuszczu. Pamiętaj, że oryginalne crepes francuskie są bardzo cienkie!
Podawaj z ulubionymi dodatkami.
ZOBACZ TEŻ: Lekka sałatka z quinoa i kurczakiem
