Stosowana jest przede wszystkim jako przyprawa. Z kolei jako środek leczniczy była opisywana już w starożytnej medycynie chińskiej. Oto kilak ciekawostek dotyczących gałki muszkatołowej.
- Gałka muszkatołowa stosowana systematycznie, jako przyprawa do potraw skutecznie pobudza krążenie, przyśpiesza procesy leczenia przy dolegliwościach stawów. Wpływa na trawienie i produkcję żółci, a także wspiera wątrobę w procesie rozkładu toksycznych substancji.
