Stosowana jest przede wszystkim jako przyprawa. Z kolei jako środek leczniczy była opisywana już w starożytnej medycynie chińskiej. Oto kilak ciekawostek dotyczących gałki muszkatołowej.
- To przyprawa bardzo aromatyczna. Jej olejek eteryczny zawiera dwa składniki- mirystycynę i elemicynę, które w dużych dawkach mogą mieć działanie halucynogenne.