Konsystencja tej zupy was zaskoczy pozytywnie. Jest kremowa i aksamitna, a nasyci nawet największego głodomora!
składniki:
- 0,5 kg świeżych pieczarek,trzy średniej wielkości ziemniaki
- marchewka
- 0,7-1 l bulionu warzywnego
- gałązka świeżego estragonu
- sól morska
- pieprz czarny
- pół szklanki kremowej śmietanki
- łyżka mąki pszennej
- łyżka oleju
przyrządzanie: