Gofry na mące razowej są o niebo zdrowsze od tych normalnych. Przepyszne z sezonowymi dodatkami! Polane miodem smakują jak niebo w gębie!
składniki:
- 2 szklanki mąki razowej
- 2 szklanki mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- pół szklanki oleju słonecznikowego
- 2 jajka
przyrządzanie:
- Oddzielić białka od żółtek
-
Rozgrzać gofrownicę.
-
Wszystkie składniki oprócz białek zmiksować na gładką masę.
-
Białka ubić na sztywną pianę i bardzo delikatnie wymieszać z ciastem.
-
Piec w gofrownicy przez około 3 minuty, do rumianego koloru.
-
Podawać z ulubionymi dodatkami, najlepiej z owocami i miodkiem
