Gofry na maślance

Niezwykle delikatne i chrupiące ciasto gofrowe. Doskonale smakuje w połączeniu ze słodkimi dodatkami. Sprawdź! 

składniki:

• ¾ szklanki mąki pszennej
• 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 białka
• 2 żółtka
• 200 ml maślanki
• 120 ml mleka letniego
• 2 łyżki masła (roztopionego)
• 2 łyżki cukru pudru
• szczypta soli

przyrządzanie:

 

 

• Mąkę przesiewamy, dodajemy wszystkie składniki oprócz białek. Mieszamy. Ubijamy białka i delikatnie dokładamy do masy.
• Gotowe ciasto powinno być jednolite i gładkie.
• Podawać z ulubionymi dodatkami.
•