Niezwykle delikatne i chrupiące ciasto gofrowe. Doskonale smakuje w połączeniu ze słodkimi dodatkami. Sprawdź!
składniki:
- ¾ szklanki mąki pszennej
- 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 białka
- 2 żółtka
- 200 ml maślanki
- 120 ml mleka letniego
- 2 łyżki masła (roztopionego)
- 2 łyżki cukru pudru
- szczypta soli
przyrządzanie:
- Mąkę przesiewamy, dodajemy wszystkie składniki oprócz białek. Mieszamy. Ubijamy białka i delikatnie dokładamy do masy.
- Gotowe ciasto powinno być jednolite i gładkie.
- Podawać z ulubionymi dodatkami.
