Golonki pieczone w piwie

Pokaźna sztuka mięsa dla wielbicieli konkretnego jedzenia!

składniki:

• 4 golonki z indyka
• 4 cebule
• 4 ziemniaki
• jabłko
• pół litra piwa
• 2 łyżeczki zmielonego kminku
• 2 łyżeczki soli
• 4 ząbki czosnku

przyrządzanie:

• Posiekany i rozgnieciony czosnek połącz z kminkiem i solą. Skórę golonek ponacinaj w romby i natrzyj mieszanką przypraw.
• Cebulę pokrój w plasterki i ułóż na dnie naczynia żaroodpornego. Golonki połóż na cebuli, przykryj naczynie i wstaw do nagrzanego piekarnika do 200 stopni C na pół godziny.
• Ziemniaki oraz jabłka obierz i pokrój na ćwiartki. Golonki wyjmij z piekarnika, obłóż ziemniakami i jabłkami, podlej piwem. Piecz godzinę w temperaturze 170 stopni C.