Gorąca czekolada z bitą śmietaną i alkoholem. Na samą myśl robi się gorąco pod serduchem. Przepis na jedną porcję.
składniki:
- 100 ml mleka
- 50 ml śmietany kremówki 36%
- łyżeczka cukru
- 50 g gorzkiej czekolady
- 100 ml rumu, ajerkoniaku, likieru waniliowego lub wódki
- do dekoracji: bita śmietana, kakao, posypka, pianki, orzechy jak kto woli
przyrządzanie:
- Mleko i kremówkę zagotować z cukrem. Dodać połamaną na kawałki czekoladę.
- Podgrzewać do całkowitego rozpuszczenia
- Przygotować ulubiony kubek, albo szklankę i wlać wybrany alkohol, dolać powoli gorącą czekoladę
- Udekorować według uznania, u nas kremówka, kakao i pianki
