Wyśmienity deser- gorąca czekolada.
składniki:
- 1/3 szklanki śmietany 36%
- łyżka cukru
- 4 i pół szklanki mleka 3,2%
- 2 pomarańcze
- 300 g czekolady mlecznej
- 4 łyżki kakao
przyrządzanie:
- Ubij śmietanę z cukrem. Daj w chłodne miejsce.
- Kakao wymieszaj w pół szklanki zimnego mleka.
- Pozostałe mleko wlej do garczka.
- Skórkę z pomarańczy pokrój na kawałki, daj do mleka i zagotuj.
- Po przestudzeniu mleka wyjmij skórkę pomarańczową.
- Jeszcze raz zagotuj mleko, dodaj rozdrobnioną czekoladę i rozmieszane kakao.
- Podgrzewaj aż czekolada się stopi.
