Wyborna, bardzo aromatyczna zapiekanka.
składniki:
- 1 kg małych ziemniaków
- sól
- 2 cebule
- 125 g szynki swojskiej
- 1-2 łyżeczki kminku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 100 ml białego wina
- 100 ml bulionu warzywnego
- 150 g kremowego sera koziego
- pieprz
- tłuszcz do formy
- 150 g koziego sera, pokrojonego w plastry
przyrządzanie: