Serwis internetowy, z którego korzystasz, używa plików cookies. Są to pliki instalowane w urządzeniach końcowych osób korzystających z serwisu, w celu administrowania serwisem, poprawy jakości świadczonych usług w tym dostosowania treści serwisu do preferencji użytkownika, utrzymania sesji użytkownika oraz dla celów statystycznych i targetowania behawioralnego reklamy (dostosowania treści reklamy do Twoich indywidualnych potrzeb). Informujemy, że istnieje możliwość określenia przez użytkownika serwisu warunków przechowywania lub uzyskiwania dostępu do informacji zawartych w plikach cookies za pomocą ustawień przeglądarki lub konfiguracji usługi. Szczegółowe informacje na ten temat dostępne są u producenta przeglądarki, u dostawcy usługi dostępu do Internetu oraz w Polityce prywatności plików cookies. ZAMKNIJ

Polecamy

Najlepsze Wydarzenia Kulinarnie Latem w Polsce [2025] – Gdzie Zjeść, Co Spróbować i Kiedy Jechać

Najlepsze Wydarzenia Kulinarnie Latem w Polsce [2025] – Gdzie Zjeść, Co Spróbować i Kiedy Jechać

10 Orzeźwiających Napojów na Lato, Które Pokochasz! [Przepisy + Inspiracje]

10 Orzeźwiających Napojów na Lato, Które Pokochasz! [Przepisy + Inspiracje]

Jak Planować Menu na Tydzień i Nie Zwariować

Jak Planować Menu na Tydzień i Nie Zwariować

5 Pomysłów na Kolację w 15 Minut

5 Pomysłów na Kolację w 15 Minut

10 Obiadów, Które Zrobisz w Mniej Niż 30 Minut – Pomysły na Każdy Dzień Tygodnia!

10 Obiadów, Które Zrobisz w Mniej Niż 30 Minut – Pomysły na Każdy Dzień Tygodnia!

5 pomysłów na przepisy z agrestem – zarówno na letnie desery, jak i inne ciekawe dania:

5 pomysłów na przepisy z agrestem – zarówno na letnie desery, jak i inne ciekawe dania:

Jagody – zdrowotne właściwości, które warto znać

Jagody – zdrowotne właściwości, które warto znać

Najlepsze przekąski z jagodami na lato – sprawdzone pomysły i przepisy

Najlepsze przekąski z jagodami na lato – sprawdzone pomysły i przepisy

Najlepsze desery bez pieczenia na lato – 5 sprawdzonych przepisów

Najlepsze desery bez pieczenia na lato – 5 sprawdzonych przepisów

Najszybsze ciastka dla dzieci na wakacje – 3 ekspresowe przepisy

Najszybsze ciastka dla dzieci na wakacje – 3 ekspresowe przepisy

Jaki jest najbezpieczniejszy węgiel do grilla – co wybrać i dlaczego to ważne?

Jaki jest najbezpieczniejszy węgiel do grilla – co wybrać i dlaczego to ważne?

Szybkie potrawy na piknik – łatwe i pyszne pomysły na przekąski na świeżym powietrzu

Szybkie potrawy na piknik – łatwe i pyszne pomysły na przekąski na świeżym powietrzu

🔥 Najszybsze potrawy na grilla – gotowe w 10–15 minut!

🔥 Najszybsze potrawy na grilla – gotowe w 10–15 minut!

Czy aluminiowe tacki na grilla są bezpieczne?

Czy aluminiowe tacki na grilla są bezpieczne?

Kawa w kuchni – przepisy kulinarne z aromatem kofeiny

Kawa w kuchni – przepisy kulinarne z aromatem kofeiny

Kawa i deser – jak dobrze połączyć smaki? Praktyczny przewodnik

Kawa i deser – jak dobrze połączyć smaki? Praktyczny przewodnik

Grillowana polenta ze szpinakiem

Kawałki polenty przygotowanej z kaszy kukurydzianej z blanszowanymi liścmi szpinaku doskonale smakują z grilla z masłem czosnkowym

przepis z kuchni: włoskiej

czas: 30 minut + 2 godz. zastygania + 15 minut grillowania

liczba porcji: 6

składniki:

300 g kaszy kukurydzianej
20 g masła
300 g szpinaku
1 litr warzywnego bulionu z kostki
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
1 łyżeczka soku z cytryny
masło czosnkowe:

100 g masła
2 ząbki czosnku
suszone oregano, bazylia

przyrządzanie:

Kaszę wsypać do garnka, zalać gorącym bulionem, dodać 20 g masła. Szybko zagotować, następnie zmniejszyć ognień i gotować ok. 15 minut na  małym ogniu aż ziarenka napęcznieją, ewentualnie podlewając wodą.
W tym czasie opłukać szpinak, usunąć ogonki, chwilę dusić aż utracą jędrność. Dodać sok z cytryny, sól i pieprze oraz szczyptę gałki. Dokładnie odparować, a potem gdy ostygnie odcisnąć w dłoniach.
Szpinak dodać do kaszy, mocno doprawić do smaku solą i pieprzem. Rozsmarować na wyłożonej folią aluminiową blasze i odstawić na ok. 2 godz. do ostygnięcia. Następnie pokroić na kwadraty. Układać na rozgrzanym grillu na aluminiowej tacce, a na każdym kawałku kłaść nieco masła połączonego z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i suszonymi ziołami i podpiekać z obu stron na złoty kolor.