Doskonała grochówka według słynnego przepisu Macieja Kuronia.
składniki:
- 2 l wywaru lub wody
- 2 szklanki suszonego grochu
- 250 g wędzonego boczku
- 250 g cienkiej kiełbasy
- 2 duże cebule
- 4 ząbki czosnku
- liść laurowy, ziele angielskie, pieprz ziarnisty
- 1 łyżka majeranku
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka cząbru
- sól, pieprz czarny mielony
- 1 bagietka i 200 g żółtego sera – na grzanki
- ew. 2–3 kostki rosołowe
przyrządzanie:
ZOBACZ WYKONANIE >>>
