Połączenie soczystej gruszki i delikatnej szynki parmeńskiej to świetny pomysł na ekskluzywną przystawkę.
składniki:
- 8 plastrów szynki parmeńskiej
- 80 g sera koziego lub fety
- 1 gruszka
- kilka listków dowolnej sałaty
- sok z 1/2 cytryny
- pieprz do smaku
- ocet balsamiczny
przyrządzanie:
1. Gruszkę umyj i obierz ze skóry.
2. Podziel owoc na 8 części, wycinając ogryzek. Cząstki gruszki skrop sokiem z cytryny.
3. Następnie podziel ser na 8 części. Na każdy plaster szynki nałóż cząstkę gruszki.. Zwiń w roladkę.
4. Skrop octem balsamicznym i posyp pieprzem do smaku.
5. Podawaj z serami i sałatą.
SPRAWDŹ NASZ PRZEPIS NA BŁYSKAWICZNY SERNIK TIRAMISU
