Gruszki w winie

Nietypowe połączenie gruszek i wytrawnego wina. Deser dla mających ochotę na coś zupełnie innego. Poznajcie przepis na aromatyczne gruszki w zupełnie innej odsłonie!

składniki:

• gruszki - 4 szt
• wino czerwone wytrawne - 1 i 1/2 szklanki
• woda - 1 szklanka
• ziele angielskie - 3 ziarna
• cynamon - 1 laska
• goździki - 4 szt
• kardamon - 1 strączek
• miód - 2 łyżki

przyrządzanie:

1. Gruszki obierz, pozostawiając ogonki. Włóż do rondelka. Zalej winem i wodą, dodaj wszystkie przyprawy i miód. Gotuj ok 45 minut.

2. Owoce wyjmij na półmisek. Sos pozostały w garnuszku gotuj, aż część płynów wyparuje i zgęstnieje. Polej owoce ciepłym sosem.