Hiszpańskie czarne oliwki z iberyjskim dressingiem

Oliwki to znakomity dodatek do wielu dań, ale także smaczna przekąska pomiędzy posiłkami. Hiszpańskie oliwki potrafią wprawić w iście wakacyjny klimat. Dzisiaj prezentujemy łatwy i szybki przepis na pyszną oliwkową kompozycję smaków.

składniki:

• hiszpańskie czarne oliwki,
• oliwa z oliwek, szparagi,
• cienkie plasterki czarnych trufli,
• wędzona szynka,
• sól morska,
• świeżo zmielony czarny pieprz.

przyrządzanie:

• Odrobinę oliwy z oliwek rozgrzać na patelni, dodać szparagi i czarne trufle,
• smażyć do momentu, aż szparagi będą miękkie.
• Doprawić solą i pieprzem, odstawić do ostygnięcia.
• Dodać oliwki oraz szynkę pokrojoną w paski.
• Delikatnie wymieszać, następnie przełożyć do salaterki.

 

SMACZNEGO!

 

uwagi:
Więcej informacji na temat hiszpańskich oliwek na: www.hiszpanskieoliwki.pl