Idealny pomysł na śniadanie. Jajecznica trochę inaczej, z nutką Meksyku w tle. Dodatkowo zaserwuj tortille - będzie odświętnie i smacznie. Zwykły przepis uzyska niezwykły charakter!
składniki:
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 2 miękkie kukurydziane tortille
- 1 pomidor, obrany i pokrojony
- 1 dymka, posiekana
- 1 mały strąk zielonej papryki chili, bez pestek i posiekany
- 4 jajka, roztrzepane
- 1/4 łyżeczki morskiej soli w kryształkach albo szczypta zwykłej soli
przyrządzanie: