Jajecznica z szampanem i kawiorem

Podobno smaki jajek, szampana i kawioru bardzo się kochają.

przepis z kuchni: rosyjskiej

czas: 10 minut

liczba porcji: 4

składniki:
75 ml wytrawnego szampana
8 jajek
3 łyżki kawioru
łyżka-dwie masła
sól, pieprz

przyrządzanie:

Na patelnii roztopić masło, wbić jaja, wlać szampana, doprawić i mieszać do ścięcia jajek. Kawiorem posypać gotowe danie na talerzach.

uwagi:
To danie najlepiej nadaje się na sniadanie po suto zakrapianym wieczorze.